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＜図書＞
基礎から学ぶ|食品分析学 / 谷口亜樹子 著

データ種別	図書
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2020.8
本文言語	日本語
大きさ	viii, 166p ; 26cm
著者標目	谷口, 亜樹子 <タニグチ, アキコ>
件　名	BSH:食品化学
分　類	:498.53
書誌ID	1000368963
ISBN	9784767906720
NCID	BC02336951

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