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<図書>
食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー / 畝山智香子 著
(DOJIN選書 ; 83)

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2020.6
本文言語 日本語
大きさ 252p ; 19cm
著者標目 畝山, 智香子 <ウネヤマ, チカコ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
分 類 :498.54
書誌ID 1000368690
ISBN 9784759816839
NCID BB30950495
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
498.54/U75-3 003829122
9784759816839

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