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＜図書＞
フランス郷土料理 / アンドレ・パッション 著 ; Thierry Pachon 訳

データ種別	図書
出版者	東京 : 河出書房新社
出版年	2020.2
本文言語	日本語
大きさ	447p ; 27cm
一般注記	標題紙の原書名: Cuisine française régionale : Protéger le goût et les saveurs des terroirs
著者標目	Pachon, Andre
件　名	BSH:料理 (西洋) -- フランス  全ての件名で検索
分　類	:596.23
書誌ID	1000367473
ISBN	9784309287805
NCID	BB29813817

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