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＜図書＞
ポストハーベスト工学事典 / 農業食料工学会 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	2019.1
本文言語	日本語
大きさ	xi, 413p ; 22cm
件　名	BSH:農産製造 -- 便覧  全ての件名で検索 BSH:食品工学 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類	:619
書誌ID	1000363053
ISBN	9784254410396
NCID	BB27640547

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