＜図書＞
食品の安全性 / 上田成子[等] 編著
(スタンダード人間栄養学)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2018.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 160p ; 26cm |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | :498.54 |
| 書誌ID | 1000362045 |
| ISBN | 9784254610635 |
| NCID | BB27113993 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千代田/3F開架 |
|
498.54/Sh9615/a | 003743707 |
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9784254610635 |
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