<図書>
バーベキューの歴史 / ジョナサン・ドイッチュ, ミーガン・J・イライアス 著 ; 伊藤はるみ 訳
(食の図書館)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2018.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 180p ; 20cm |
一般注記 | 標題紙の原書名: Barbecue : a global history |
著者標目 | Deutsch, Jonathan(1977-) Elias, Megan J. |
件 名 | BSH:バーベキュー -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.33 |
書誌ID | 1000361663 |
ISBN | 9784562055562 |
NCID | BB26354804 |
目次/あらすじ
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