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＜図書＞
郷土に根ざした伝承の技と味に学ぶ|和食の基本がわかる本 : 和食アドバイザー検定公式テキスト / 奥村彪生 監修

データ種別	図書
版	初版
出版者	前橋 : 日本実務能力検定協会
出版年	2015.3
本文言語	日本語
大きさ	67p ; 30cm
一般注記	発売: 農山漁村文化協会(東京)
件　名	BSH:料理 (日本) NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索 NDLSH:日本料理
分　類	:596.21
書誌ID	1000361349
ISBN	9784540142345
NCID	BB18614400

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