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＜図書＞
新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 恒星社厚生閣
出版年	2016.3
本文言語	日本語
別書名	食品衛生学
大きさ	x, 307p ; 21cm
著者標目	藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 塩見, 一雄(1947-) <シオミ, カズオ>
件　名	BSH:食品衛生
分　類	:498.54
書誌ID	1000350695
ISBN	9784769915782
NCID	BB20996875

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