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<図書>
アメリカは食べる : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 / 東理夫 著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 作品社
出版年 2015.8
本文言語 日本語
大きさ 729, ivp ; 19cm
著者標目 東, 理夫(1941-) <ヒガシ, ミチオ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
分 類 :596.02
書誌ID 1000349225
ISBN 9784861825439
NCID BB19497776
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
596.02/H552 003379557
9784861825439

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