OPAC

＜図書＞
食品微生物学 / 村田容常[等] 編
(新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 東京化学同人
出版年	2015.3
本文言語	日本語
大きさ	ix, 219p ; 26cm
件　名	BSH:食品 BSH:微生物学 NDLSH:食品衛生 NDLSH:微生物
分　類	:498.54
書誌ID	1000346854
ISBN	9784807916764
NCID	BB18362523

目次／あらすじ

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	予約
千代田/3F開架		498.54/Sh9628	003351331			9784807916764			予約	予約
多摩/4F開架		498.54/Sh9628/B	003362040			9784807916764			予約	予約