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＜図書＞
Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire / Joseph Favre
(Athena library of French studies ; pt. 6)

データ種別	図書
版	1ed.
出版者	Tokyo : Athena Press
出版年	2014
本文言語	フランス語
別書名	背表紙タイトル:Dictionnaire de cuisine pratique
大きさ	4 v. ; 27 cm
一般注記	Reprint. Originally published: 2e grande éd.. Paris : En vente chez l'auteur ; En vente dans les librairies et chez les Fabricants d'ustensiles et vestes de cuisine 1. A-B -- 2. C-F -- 3. G-N -- 4. O-Z
著者標目	Favre, Joseph(1849-1903)
分　類	:596.03
書誌ID	1000345977
ISBN	9784863401747
NCID	BB16874273

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