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<図書>
江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る / 小泉吉永 解題

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 大空社
出版年 2014.6
本文言語 日本語
別書名 新板|りやうりひでん抄
当流改正四季料理大全
当流改正|節用料理大全
大きさ iii, 324, 6p ; 22cm
内容注記 家政 : 料理秘伝抄 / [伊兵衛 作]
家政 : 当流節用料理大全 / 四条家高嶋氏 撰
家政 : 経済をしへ草 / 高井蘭山 作
家政 : 他
一般注記 小泉吉永蔵の影印
「料理秘伝抄」: 底本の外題: 新板|りやうりひでん抄
「当流節用料理大全」: 底本の首題: 当流改正四季料理大全 底本の見返し題: 当流改正|節用料理大全
著者標目 伊兵衛 <イヘエ>
高嶋 <タカシマ>
高井蘭山 <タカイ, ランザン>
件 名 BSH:家政
NDLSH:日本料理
NDLSH:食用植物
NDLSH:日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
分 類 :081.7
書誌ID 1000344615
ISBN 9784283010055
NCID BB15921651
目次/あらすじ

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千代田/第1閉架 29 081.7/E24/29 003919032
9784283010055

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