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＜図書＞
マスター|調理学 : 食べ物と健康 / 西堀すき江[等] 編著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2013.9
本文言語	日本語
大きさ	v, 182p ; 26cm
件　名	BSH:料理
分　類	:596.01
書誌ID	1000339229
ISBN	9784767904924
NCID	BB13788925

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