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<図書>
未来の食卓 : 2035年グルメの旅 / ジョシュ・シェーンヴァルド 著 ; 宇丹貴代実 訳

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.8
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:The taste of tomorrow : dispatches from the future of food
大きさ 374p ; 19cm
著者標目 Schonwald, Josh
件 名 NDLSH:食品
NDLSH:食品工学
分 類 :498.5
書誌ID 1000339130
ISBN 9784062177566
NCID BB13502206
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
498.5/Sc6 003267757
9784062177566

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