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＜図書＞
食品衛生学 / 西島基弘[等] 編著
(管理栄養士講座)

データ種別	図書
版	新版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2013.2
本文言語	日本語
大きさ	ix, 253p ; 26cm
件　名	BSH:食品衛生
分　類	:498.54
書誌ID	1000336817
ISBN	9784767904740
NCID	BB11781776

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