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<図書>
La vie privée d'autrefois : arts et métiers, modes, mœurs, usages des parisiens, du XIIe au XVIIIe siècle / Alfred Franklin

データ種別 図書
1ed.
出版者 Tokyo : Athena Press
出版年 2012
本文言語 フランス語
別書名 背表紙タイトル:La cuisine
大きさ 265 p. ; 22 cm
内容注記 La cuisine
一般注記 Reprint. Originally published: Paris : Plon, 1888
別冊解説「『文明』と『野蛮』の歴史学:料理・資料・文学・異文化をめぐって」(パリの私生活 Part2:料理と食事)(解説:平野隆文 41p. ; 21cm)
著者標目 Franklin, Alfred(1830-1917)
分 類 :382.35
書誌ID 1000335683
ISBN 9784863401037
NCID BB11040529
目次/あらすじ

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千代田/第1閉架 [6] 382.35/F44/6 003211706
9784863401037

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