＜図書＞
食べ物と健康 / 池田清和[等] 編
(エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 8)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
| 出版年 | 2012.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 210p ; 26cm |
| 一般注記 | ガイドライン準拠 |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | :498.51 |
| 書誌ID | 1000331671 |
| ISBN | 9784759812381 |
| NCID | BB08951594 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千代田/3F開架 | 1 | 498.51/Ta122/1 | 003161257 |
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9784759812381 |
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