＜図書＞
食品衛生学 : 食べ物と健康 / 増田邦義[等] 編
(栄養科学シリーズNEXT)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2011.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 148p ; 26cm |
| 一般注記 | 附属資料: ｢食品衛生法(抜粋) 食品衛生法施行令(抜粋) 食品安全基本法(抜粋)｣ |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | :498.54 |
| 書誌ID | 1000328826 |
| ISBN | 9784061553675 |
| NCID | BB06742356 |
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