---

＜図書＞
食べ物と健康 : 食品成分を理解するための基礎 / 喜多野宣子, 近藤民恵, 水野裕士 著
(はじめて学ぶ|健康・栄養系教科書シリーズ ; 3)

データ種別	図書
版	初版
出版者	京都 : 化学同人
出版年	2011.3
本文言語	日本語
大きさ	viii, 172p ; 26cm
著者標目	喜多野, 宣子 <キタノ, ノブコ> 近藤, 民恵 <コンドウ, タミエ> 水野, 裕士 <ミズノ, ユウジ>
件　名	BSH:食品
分　類	:498.51
書誌ID	1000326592
ISBN	9784759814439
NCID	BB05803342

 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています