＜図書＞
食品の危害化学物質 : 問題と解説 / 塩見一雄 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2009.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 192p ; 21cm |
| 著者標目 | 塩見, 一雄(1947-) <シオミ, カズオ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:化学薬品 BSH:食中毒 |
| 分 類 | :498.54 |
| 書誌ID | 1000319535 |
| ISBN | 9784782103319 |
| NCID | BA90252310 |
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