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<図書>
A guide to modern cookery / G. A. Escoffier

データ種別 図書
2ed.
出版者 Melbourne : Heinemann
出版年 1957
本文言語 英語
大きさ xv,840p ; 24cm
著者標目 Escoffier, Auguste
分 類 :596.13
書誌ID 1000279309
NCID BA23935224

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千代田/第1閉架
596.13/E72-3 000370950



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