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＜図書＞
A thousand years over a hot stove : a history of American women told through food, recipes, and remembrances / Laura Schenone

データ種別	図書
版	1ed.
出版者	New York : W. W. Norton
出版年	2003
本文言語	英語
大きさ	xxxvi,412p ; 24cm
著者標目	Schenone, Laura
件　名	LCSH:Cookery -- United States -- History  全ての件名で検索 LCSH:Women cooks -- United States -- History  全ての件名で検索
分　類	:596.02
書誌ID	1000272439
ISBN	0393016714
NCID	BA65369600

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