＜図書＞
Tofu cookery : soups, salads, snacks, main dishes, and desserts / Fusako Holthaus
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 1ed. |
| 出版者 | Tokyo : Kodansha International |
| 出版年 | 1982,c1982 |
| 大きさ | 159p ; 27cm |
| 著者標目 | Holthaus, 房子 <HOLTHAUS FUSAKO> |
| 件 名 | LCSH:Cookery (Tofu) |
| 分 類 | :596.2 |
| 書誌ID | 1000257213 |
| ISBN | 4770010230 |
| NCID | BA06800182 |
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