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＜図書＞
トウモロコシの科学 / 貝沼圭二[等] 編
(シリーズ食品の科学)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	2009.2
本文言語	日本語
大きさ	vi, 201p ; 22cm
分　類	:616.61
書誌ID	1000224976
ISBN	9784254430745
NCID	BA8913248X

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