＜図書＞
一般食品衛生学 / 宮沢文雄 金井美恵子 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版第3版 |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 2002.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix,311p ; 22cm |
| 著者標目 | 宮沢文雄 <MIYAZAWA FUMIO> 金井美恵子(1952-) <KANAI MIEKO> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | :498.55 |
| 書誌ID | 1000199165 |
| NCID | BA5739328X |
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