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<図書>
健康と食を問い直す生物学

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2003.6
本文言語 日本語
別書名 シリーズ|健康と食を問い直す生物学
大きさ x, 150p ; 19cm
内容注記 食の未来を考える / 大澤勝次, 今井裕 著
一般注記 奥付の書名:シリーズ健康と食を問い直す生物学
著者標目 大沢, 勝次(1943-) <オオサワ, カツジ>
今井, 裕(1953-) <イマイ, ヒロシ>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食品衛生
分 類 :490.4
書誌ID 1000196949
ISBN 400006861X
NCID BA62636493
目次/あらすじ

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多摩/4F開架 [3] 490.4/Ke45/3B 002520494



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