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<図書>
完全理解|フォンとソース / 中村勝宏 著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2000.7
本文言語 日本語
大きさ 375p ; 22cm
著者標目 中村勝宏 <NAKAMURA KATSUHIRO>
件 名 BSH:料理 (西洋) -- フランス  全ての件名で検索
BSH:ソース
分 類 :596.13
書誌ID 1000191651
NCID BA48575887

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千代田/3F開架
596.13/N372-2 002410581



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