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<図書>
プロのための|ハーブ料理テクニック / 石井義昭 著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1999.9
本文言語 日本語
大きさ 439p ; 27cm
著者標目 石井義昭(1953-) <ISHII YOSHIAKI>
件 名 BSH:料理(西洋) -- フランス  全ての件名で検索
BSH:ハーブ
分 類 :596.13
書誌ID 1000178407

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千代田/3F開架
596.13/I75 002155774



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