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＜図書＞
台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる / 古島敏雄 著
(生活と技術の日本近代史)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 有斐閣
出版年	1996.8
本文言語	日本語
大きさ	ix, 290p ; 22cm
著者標目	古島, 敏雄(1912-1995) <フルシマ, トシオ>
件　名	BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:料理器具
分　類	:596.5
書誌ID	1000163816
ISBN	4641075867
NCID	BN14980897

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