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＜図書＞
飲用水と食品用水 / 永沢信 著
(食品加工シリーズ ; 11)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 恒星社厚生閣
出版年	1967
本文言語	日本語
大きさ	4, 260p ; 22cm
著者標目	永沢, 信 <ナガサワ, シン>
分　類	:498.55
書誌ID	1000071435

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