＜図書＞
栄養・調理 / 松本貢子 著
(社会福祉専門職ライブラリー : 介護福祉士編)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 誠信書房 |
| 出版年 | 1991 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v,173P ; 22cm |
| 著者標目 | 松本, 貢子(1929-) <マツモト, コウコ> |
| 分 類 | :492.6 |
| 書誌ID | 1000065537 |
| ISBN | 4414609046 |
| NCID | BN07489797 |
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