＜図書＞
コムギ粉の食文化史 / 岡田哲 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1993 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x,250P ; 22cm |
| 著者標目 | 岡田哲(1931-) <OKADA TETSU> |
| 分 類 | :619.3 |
| 書誌ID | 1000062678 |
| ISBN | 4254430531 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：46回
(3か月以内の貸出：0回)
※1996年3月30日以降