＜図書＞
つれづれ日本食物史 / 川上行蔵 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 東京美術 |
| 出版年 | 1992 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3,151,5P ; 21cm |
| 著者標目 | 川上行蔵(1898-1994) <KAWAKAMI KO^ZO^> |
| 分 類 | :596.02 |
| 書誌ID | 1000058560 |
| ISBN | 480870580X |
目次／あらすじ
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