＜図書＞
世界のスパイス百科 / Stobart,Tom 著 ; 小野村正敏 訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | : 鎌倉書房 |
| 出版年 | 1974 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Herbs,spices and flavourings |
| 大きさ | 248P ; 27cm |
| 著者標目 | Stobart,Tom <STOBART TOM> 小野村正敏 |
| 分 類 | :619.91 |
| 書誌ID | 1000039228 |
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