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<図書>
トウガラシ : 辛味の科学 / 岩井和夫[等] 編
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 幸書房
出版年
2000.1
本文言語
日本語
大きさ
xiv,261p ; 22cm
件 名
NDLSH:
とうがらし
分 類
:
619.91
書誌ID
1000182746
ISBN
4782101716
NCID
BA45059892
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
619.91/To21
002258851
予約
予約
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