<図書>
給食管理 / 外山健二[等] 編
(栄養科学シリーズNEXT)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2000.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xii, 154p ; 26cm |
一般注記 | 第六次改定日本人の栄養所要量準拠 |
件 名 | BSH:給食 |
分 類 | :498.84 |
書誌ID | 1000067553 |
ISBN | 406155316X |
NCID | BA48192797 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:3回
※2014年9月1日以降
全貸出数:15回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降