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＜図書＞
トルコ料理大全 / メフメットディキメン 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 誠文堂新光社
出版年	2017.4
本文言語	日本語
大きさ	207p ; 25cm
一般注記	家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで本場のレシピ100
著者標目	Dikmen, Mehmet
件　名	BSH:料理(トルコ) NDLSH:トルコ料理
分　類	:596.22
書誌ID	1000354988
ISBN	9784416516577
NCID	BB23744642

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