---

＜図書＞
プロのための|わかりやすい中国料理 / 松本秀夫, 辻調理師専門学校中国料理研究室 著

データ種別	図書
版	新版
出版者	東京 : 柴田書店
出版年	2010.11
本文言語	日本語
大きさ	351p ; 26cm
一般注記	1998年刊に加筆訂正したもの
著者標目	松本, 秀夫(1949-) <マツモト, ヒデオ> 辻調理師専門学校中国料理研究室 <ツジ チョウリシ センモン ガッコウ チュウゴク リョウリ ケンキュウシツ>
件　名	BSH:料理　(中国)
分　類	:596.22
書誌ID	1000330688
ISBN	9784388061013
NCID	BB04123637

 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています