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＜図書＞
食肉の低温処理 / 加藤舜郎 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	: 養賢堂
出版年	1968
本文言語	日本語
大きさ	8, 397P ; 22cm
著者標目	加藤, 舜郎 <カトウ, シュンロウ>
分　類	:648.26
書誌ID	1000039603

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