---

＜図書＞
世界極上|アルチザンチーズ図鑑 / パトリシア・マイケルソン 著 ; 玉嵜敦子[等] 訳

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : ガイアブックス
出版年	2010.2
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Cheese : the world's best Artisan cheeses : a journey through taste, tradition and terroir
大きさ	303p ; 28cm
一般注記	発売: 産調出版
著者標目	Michelson, Patricia
件　名	NDLSH:チーズ
分　類	:648.18
書誌ID	1000330053
ISBN	9784882827788
NCID	BB05459098

 類似資料