＜図書＞
チーズ事典 : 家庭で本格的に楽しめるナチュラルチーズのすべて : 国内で手に入る世界のチーズ227種 / 村山重信 監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | [初版] |
| 出版者 | 東京 : 日本文芸社 |
| 出版年 | [2005.2] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 207p ; 21cm |
| 一般注記 | 版表示・出版年はカバーによる |
| 件 名 | BSH:チーズ |
| 分 類 | :648.18 |
| 書誌ID | 1000207030 |
| ISBN | 4537203447 |
| NCID | BA71626719 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千代田/2F参考書架 |
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648.18/C496 | T10448357 |
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4537203447 |
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参考図書 |
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