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<図書>
ことばは味を超える : 美味しい表現の探究 / 瀬戸賢一 編著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 海鳴社
出版年
2003.2
本文言語
日本語
大きさ
315p ; 20cm
著者標目
瀬戸, 賢一(1951-)
<セト, ケンイチ>
件 名
BSH:
日本語
--
語彙
全ての件名で検索
BSH:
味覚
BSH:
料理
分 類
:
814
書誌ID
1000197657
ISBN
4875252129
NCID
BA60685294
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
814/Se93
002499855
4875252129
予約
予約
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