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＜図書＞
Primary cereal processing : a comprehensive sourcebook / edited by Bernard Godon, Claude Willm

データ種別	図書
版	1ed.
出版者	New York : VCH
出版年	c1994
本文言語	英語
別書名	原タイトル:Les Industries de premiere transformation des cereales
大きさ	xiv, 544p ; 25cm
件　名	LCSH:Grain -- Milling  全ての件名で検索
分　類	:616.1
書誌ID	1000255015
ISBN	1560816090

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