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<図書>
食品の無菌包装 : その技術とシステム化 / 横山理雄 矢野俊博 著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 幸書房
出版年 2003.11
本文言語 日本語
大きさ xvii,326p ; 22cm
著者標目 横山理雄(1932-) <YOKOYAMA MICHIO>
矢野俊博(1949-) <YANO TOSHIHIRO>
件 名 BSH:食品包装
BSH:食品衛生
分 類 :588.8
書誌ID 1000108940
ISBN 4782102364
NCID BA65167107
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
588.8/Y79 002672816



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