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＜図書＞
Bioflavour '87 : analysis, biochemistry, biotechnology : Proceedings of the International Conference, Wurzburg, Federal Republic of Germany, September 29-30, 1987 / [ed. by] Peter Schreier

データ種別	図書
版	1ed.
出版者	Berlin : Walter de Gruyter
出版年	1988
本文言語	英語
大きさ	xii,584p ; 25cm
著者標目	Schreier, Peter(1942-)
件　名	LCSH:Flavor -- Congresses  全ての件名で検索 LCSH:Biochemistry -- Congresses  全ての件名で検索 LCSH:Microbial metabolism -- Congresses  全ての件名で検索 LCSH:Plants -- Analysis -- Congresses  全ての件名で検索
分　類	:498.55
書誌ID	1000277945
ISBN	3110112043
NCID	BA06917485

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