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＜図書＞
食物繊維の科学 / 辻啓介[等] 編
(食品成分シリーズ)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	1997.9
本文言語	日本語
大きさ	vi,163p ; 22cm
件　名	BSH:食物繊維
分　類	:498.53
書誌ID	1000168315
ISBN	4254435126
NCID	BA32326919

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