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＜図書＞
The food of China / E. N. Anderson

データ種別	図書
版	1ed.
出版者	New Haven : Yale Univ. Press
出版年	c1988
本文言語	英語
大きさ	xvi, 263p ; 25cm
著者標目	Anderson, E. N.(1941-)
件　名	LCSH:Food habits -- China  全ての件名で検索 LCSH:Agriculture -- China -- History  全ての件名で検索 LCSH:Cookery, Chinese -- History  全ての件名で検索 LCSH:China -- Social life and customs  全ての件名で検索
分　類	:596.12
書誌ID	1000297269
ISBN	0300039557
NCID	BA0672071X

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