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＜図書＞
応用|調味料の事典 / 遠藤十士夫[等] 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 柴田書店
出版年	2004.3
本文言語	日本語
大きさ	453p ; 21cm
件　名	BSH:調味料 -- 辞典  全ての件名で検索 BSH:料理 -- 辞典  全ての件名で検索
分　類	:588
書誌ID	1000209369
ISBN	4388353159
NCID	BA66915987

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