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＜図書＞
食材大図鑑マルシェ

データ種別	図書
版	完全改訂版
出版者	東京 : 講談社
出版年	2015.10
本文言語	日本語
別書名	料理材料大図鑑\|マルシェ
大きさ	511p ; 25cm
一般注記	｢料理材料大図鑑\|マルシェ｣(1995年刊)のカラー図鑑部分をまとめ直し、2015年現在の最新情報を加え改訂したもの監修: 辻調理師専門学校
件　名	BSH:食品 -- 便覧全ての件名で検索
分　類	:498.5
書誌ID	1000349544
ISBN	9784062196840
NCID	BB19656009

目次／あらすじ

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	予約
千代田/2F参考書架		498.5/Ma572/a	003381690			9784062196840		参考図書