＜図書＞
食の官能評価入門 / 大越ひろ[等] 編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 2009.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 131p ; 21cm |
| 分 類 | :498.53 |
| 書誌ID | 1000325607 |
| ISBN | 9784332050308 |
| NCID | BA89340046 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：9回
※2014年9月1日以降
全貸出数：3回
(3か月以内の貸出：0回)
※1996年3月30日以降